クリタケ(栗茸)の収穫／森の恵み(自然の贈物)

木陰で栽培している。
味噌汁、おろしあえ、佃煮で。

１０月中旬
長野県北佐久郡軽井沢町

※きのこの食用野草については専門家におたずねください

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Last update 2005.09.15